文章摘要:一位大厨精英班的同学走过来,手把手教Jerry握起菜刀,讲解刀工的基本要素。不一会儿,从未进过厨房的Jerry……
作为国内外知名的烹饪培训品牌,新东方烹饪深受中外美食爱好者的喜爱。多年来,凭借卓越的教学品质和精湛的烹饪技艺备受赞誉。
昨日,陕西新东方烹饪学校再次迎来一批远道而来的客人。三十余位来自美国康克迪亚大学的国际友人,漂洋过海来求学,慕名参观西安有名气的厨师培训学校新东方,并在王强老师的指点下亲手练习刀工翻锅等烹饪基本功。
美国友人在陕西烹饪学校新东方老师的带领下先后参观了咨询中心、校史馆、教学楼、实训大厅,并走进了刀工实训课堂和学生们一起学习。他们对王强老师娴熟的刀工、潇洒自如的翻锅、美轮美奂的蓑衣黄瓜报以阵阵掌声。
一位名叫Jerry的朋友觉得菜刀在新东方师生的手中变幻自如,实在是太神奇,简直不可思议。他拿起菜刀在阳光下仔细端详,看看是不是被女巫施了什么魔法。一位大厨精英班的同学走过来,手把手教Jerry握起菜刀,讲解刀工的基本要素。不一会儿,从未进过厨房的Jerry也能像模像样的切出基本的蓑衣花刀了。他兴奋地抱着身边人,快乐地直喊“it's amazing!”
Tom是一位精干活泼的女士,她笑着对笔者说,“中国烹饪文化太有魅力了,在美国唐人街,想吃中餐是一定要排队的!”并感叹此次到陕西新东方烹饪学校真是不虚此行。
泱泱五千年中华餐饮,一直以来都让世界沉醉迷恋。国际友人纷纷前往中国学厨师。陕西新东方烹饪学校坐落于历史文化名城西安,作为国际烹饪教育基地凭借良好的品牌及口碑,成为世界各国友人进行烹饪文化交流的不二选择。将中餐厨艺毫无保留地展示给外国友人,让他们将独具魅力的中华饮食文化带回自己的中国,传承并发扬,让他们成为饮食文化优良的传播者。
正如学校负责人所说,“每一位名厨的诞生,并非一蹴而就。厨师也要有一颗“匠心”,每一片食材精挑细选,每一道工序精益求精,从而达到色香味形、气质养合的优良状态,这也正是陕西厨师培训学校新东方与众不同的地方。”
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