最是美味留不住——五彩祈福虾
2014-11-10
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文章摘要：未见其貌，只听其名，就觉得是一道难得的美味佳肴。当五彩祈福虾作为第五届全国饭店业职业技能竞赛 陕西新东方学子参赛作品被呈上时，博得评委阵阵好评……
未见其貌，只听其名，就觉得是一道难得的美味佳肴。当五彩祈福虾作为第五届全国饭店业职业技能竞赛 陕西新东方学子参赛作品被呈上时，博得评委阵阵好评。
菜品色彩明艳，以浓郁番茄酱汁打底。虾身造型完整，姿态优美。巧妙的拉丝技法尤为出众，酥脆裹身，肉质Q弹爽滑。在简约不简单的整体盘饰映衬下，备现完美。
本文关键字：第五届全国饭店业职业技能竞赛，陕西新东方
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