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文章摘要:陕西新东方新生访谈
姓名:郭琼兰
年龄:15岁
专业:两年制经典西点
无论是爱不释手的曲奇饼干,口感细腻的提拉米苏,还是色泽金黄芳香四溢的蛋挞,亦或是蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的法式长棍面包,烘焙甜点的诱惑总是让人难以抵挡。就这样恰好的青春,恰好的梦想,刚刚好的我在西安新东方遇见好的自己。于是,为青春,留一段有关西点的记忆。
大家好,我是西点学子郭琼兰,来自陕西宝鸡,现在是西安新东方烹饪技工学校经典西点2026班的一名学生。初中毕业后父亲让我去铁路学校读书,但我从小喜欢西点,后来又从网上了解到西点行业前景广阔,很适合初中毕业的女生学习,未来的工作环境也会很不错,在我的坚持下,父亲答应送我来到西安新东方烹饪技工学校。
来到西安新东方学习,全新环境,这里的课程每天都需要自己动手实操,开始会担心自己学不好,但是班主任一直鼓励自己,看着周围小伙伴们的认真和专注,自己也不能落下!就这样,郭琼兰同学很快就融入到学西点的学习氛围中,也真正感觉到学习西点的快乐!
谈到自己的学习体验,郭琼兰说学校的老师对同学们都很关心负责,课堂上会详细的讲解每一个步骤,示范每一种方法和技巧。和同学们相处的也非常好,在一起像一家人一样,一起探索学习,有错误互相纠正,学习的气氛十分融洽。
谈到未来的职业规划的时候,郭琼兰对自己未来发展有很清晰的规划,她表示现在短时间内的学习目标就是好好学习,学好技术,毕业后可以先去校企合作企业的单位历练,学习店面运营的经验,达到一定高度时,自己创业开店。
如果你也和郭琼兰同学一样,高中毕业后没有找到理想的学校,也想学习西点,那就快来陕西新东方一起学习经典西点吧!
中餐烹饪
1999-5999元
西点蛋糕
1699-8699元
西式烹调
1399-6499元
短期课程
1099-3699元
培养具备烹饪技能专门人才
学习西点创造正宗幸福味道
理实结合掌握精湛西餐技术
短时间成才助力创就业发展
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培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
以培养学前教育、幼儿健康管理的复合型人才为目标。
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