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葱油饼

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-12-05 点击:

摘要:陕西新东方烹饪学校学生作品——葱油饼

学生:李峰

专业:特色小吃

籍贯:陕西咸阳

学习时间:两天

主料:面粉500克

辅料:葱花100克、盐、油、花椒粉各适量

做法:

1、将面粉、水拌和均匀,揉成面团, 搓成长条。

2、放入生坯,擀成围片,刷上油。

3、将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙至金黄色出锅。

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