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凤凰蛋

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2012-03-16 点击:次

摘要：陕西新东方烹饪学校学生作品凤凰蛋 ①蛋用水煮熟去壳 ②肉末加虾仁，料酒生粉，糖，生抽，盐，蛋清搅拌均匀 ③将蛋滚上肉末，包粉，下过炸至金黄 ④将蛋切开摆放在盘中

 

①蛋用水煮熟去壳

②肉末加虾仁，料酒生粉，糖，生抽，盐，蛋清搅拌均匀

③将蛋滚上肉末，包粉，下过炸至金黄

④将蛋切开摆放在盘中

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