依照惯例,每年陕西新东方烹饪学校都会邀请国际知名外教来校授课,与学校老师多方面交流,为学校注入新鲜的异国烹饪文化,为新东方学子演示、讲解厨艺,传授知识。这不,本月7.10号,来自意大利的著名烹饪大师安东尼奥教授就受邀来我校授课了,一场华丽的西餐西点美食交流之旅即将开始。
正在认真听课的西餐学子们
放眼望去,整间教室座无虚席,同学们十分期待安东尼奥大师的意大利菜品演示,手上的拿笔记本也在静静地等待着被填满的时刻。在做菜品示范的时候,大师不放过任何一个细节,认真地把每一个步骤都交代、展示清楚,从食材的选取到烹饪过程中所用到的技法和最关键的步骤,大师将每一处都深入浅出,清晰透彻,简洁明了,让同学们都能够充分的吸收接纳。而语言上的沟通障碍丝毫不影响同学们听课的热情。个个都挺直腰板、全神贯注的听讲,生怕一个不留神就错过重点。
安东尼奥老师向学子们讲授食材选择的技巧
安东尼奥老师向学子们讲授西点的基本工
一次课堂,一门技艺展示,一场经验传授。安东尼奥大师有着23年烹饪经验,厨艺精湛,经验丰富,对西餐西点技术有着自己独特的见解,在烹饪上的造诣之高更非一般人所能及。此次进校园展示的是他的深厚功底,开拓的陕西新东方学子的视野,受益的是学子未来的人生。
学子们争前恐后与安东尼奥老师合照
因为专注,所以卓越。三天的课程,安东尼奥大师不仅为我们展示出超高的烹饪技艺,更是告诉每一个学员,只要你肯用心去做事情,并且持之以恒,终会越来越好。因为谁都无法抵抗真诚,更无法阻碍你做好每一件自己热爱的事情。感谢安东尼奥大师,让我们一起期待下次再见!