厨师职业 前景广阔

网易教育讯 随着社会物质文明和精神文明的不断提高、社会的不断进步。厨师职业也在不断发展，专业的厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，素以烹饪王国著称于世的东方大国——中国，厨师技能和人数首屈一指。厨师职业，也和其它众多职业一样，越来越得到了人们的尊重和重视，广大厨师的社会地位与旧社会相比，发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中，有的当选为人民代表，有的成了饭店、宾馆的职业经理或部门主要负责人，有的成为劳动模范，有的甚至走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变，厨师劳动的社会意义，也越来越被人们所理解、认识。

民以食为天，人无不饮食，饮食离不开厨师的劳动。随着社会物质文明的进步，家务劳动慢慢走向了淘汰的趋势；随着紧张的、快节奏的生活到来，以家庭烧煮为主的饮食方式，必然要被以公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样，厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧，从而使得人们将更多的精力投入工作、学习和娱乐生活中去，并且将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。由此我们可以看出：未来厨师无论是就业前景还是社会地位都必将是一片光明！

厨师职业——高薪职业！

随着进入21世纪10年间的彻底洗牌，很多行业在机遇与挑战的市场环境中不断成长发展壮大，其中餐饮业就是发展较快行业中的一个佼佼者。“目前，郑州地区好一点的厨师月薪大致在2000——5000元之间，大饭店的行政总厨甚至月薪过万。”一位业内人士介绍。“为避免春节期间用工人员不足的问题影响到经营业绩，不少餐饮企业采取提高薪水的方式来保证厨师队伍的稳定性。”该人士表示，今后厨师薪水还会有不断上升的空间。市场调研数据表示，本地高级厨师月薪可以达到1—2万元，外聘厨师的薪水在2—3万元之间。与过去相比，厨师的薪酬已经有了质的飞跃，超过大学生白领的薪水已成不争的事实。据《环球时报报道》，广州、深圳的有些高级宾馆招年薪70万的高级厨师也很难招聘到。所以，厨师职业现在以及未来必定是国内所有高薪职业中的前景很是看好的一种职业。

厨师职业——热门专业

选职业就像高考时选专业一样，一定要看看专业是否热门，就业前景是否好，随着全球经济的不断复苏与快速发展，餐饮行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。全国很多学校均开设厨师专业，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 厨师薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。2010年上海世博会的召开大力促进中国餐饮行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。中国各地大中小城市均把餐饮行业作为其经济增涨的源动力，这将会使餐饮行业成为中国最具活力的行业。同时也说明厨师职业目前是社会上最热门的的专业，如果您想从事厨师职业，陕西新东方烹饪学校值得您信任！

厨师技能教育受宠

随着厨师职业越来越受到人们的重视、未来就业前景越来越好，国内餐饮业慢慢与国际接轨，国内一时之间兴办了好多厨师培训机构和培训学校，其中以新东方烹饪学校为首的一批现代化设施、科学化管理的烹饪学校越来越受到广大人们的欢迎和喜爱。