为了发挥名师的专业与辐射作用,领略名师教学风采,与大师面对面交流,让同学们在学习中提升技能。2019年6月18日,陕西新东方烹饪学校特别邀请到德国烘焙大师Carsten先生走进我校,为同学们实操讲授西点技能,让学生们充分体验异国上课风情。
在陕西新东方学习的孩子们,遇到外籍老师授课已经成为很平常的事情,学习西方文化,各国餐系特色、中西融合等等,让孩子们的课程丰富多彩。
本次外籍大师进校园课堂上,Carsten大师为同学们详细讲解了法式面包烘烤技艺的特点以及在面包制作中揉面团的重要性及精髓。讲解结束后,大师邀请了多名学子上台,指导他们亲临体验。同学们十分专注,学以致用,将大师所讲的几个精髓运用到了面团的制作中。
“你若芬芳,蝴蝶自来”,随着新东方教育体系的蓬勃发展,我校教学综合实力的不断提升,我们在陆续的收到全世界各地讲师的简历,他们分布在中国各地,被中国博大精深的餐饮文化所吸引,热情投身于中西餐饮交融探讨和交流中。不定期与外籍大师的技艺交流是陕西新东方烹饪学校西点专业学子们增值机会,如果你也想与大师互动,汲取更多烹饪知识的精髓,就赶快来陕西新东方烹饪学校报名学习吧~