整齐的列队仪式,热烈的欢迎欢呼呐喊声,没错,这就是陕西新东方烹饪培训学校学子的学习精神风貌。就在这崭新的一周,我们又将迎来一位颜值与实力并存的比利时西点大师Piet,与我们共同探讨西点甜食的奥妙,一起度过浪漫的西点时光。
在漫漫求学路中,700多个日夜总会摩擦出不同的火花,为了丰富同学的课堂生活,拓展视野,增添学习兴趣,陕西新东方烹饪培训学校坚持组织“大师进校园”系列活动,倾情传授大师经验。课堂上,西点大师Piet不仅分享了自己对于甜食的认识,并告诉同学,西点美食没有统一的界限,更没有所谓的标准,在制作过程中,不需要刻意模仿别人的作品,需要将自己的思维打开,不断注入新鲜的创作力量,这样,才能真正做出意境美、口味佳的甜点作品。
在大家期待的目光中,Piet将准备好的工具和材料放到桌上,开始美好的课程之旅,当日,Piet带大家解锁的甜品的乐趣,从手法拿捏、到摆盘点缀等,每一步都是那么娴熟精致,同学们更是被这精湛的技术所折服,自发的响起阵阵掌声。
为践行“汇集天下名菜 培养厨师精英”的办学宗旨,近年来,我校全力推进办学进程,与十余家知名大学和研究机构开展实质性交流,引入品质课程、聘用多名外籍教师,为中西文化交流搭建直通车。