中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长，2009年国内餐饮业零售额约为1.8万亿元，同比增长16.8%，大大高于GDP8.7%的增长。预计2010年有望达到2万亿元。国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为 “微时代”的金饭碗。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大。在餐饮的高速发展中，餐饮企业人才的匮乏成为最大短板。面对国内餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。
厨师热门行业
陕西新东方烹饪学校，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型烹饪人才。新东方烹饪学校作为烹饪教育的先锋，在23年的辉煌烹饪教育历程中，学校本着“汇集天下名菜，培养厨师精英”的宗旨，为社会输送了30多万烹饪人才，其中不乏拥有很高社会地位的成功学子。
目前，社会就业压力的不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足！在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！尤其是对一些十五、六岁初、高中学生来说在这个社会上立足的难度是可以想象的。初、高中学生，年龄较小，掌握的知识有限，技术技能也几乎是一片空白。凡事预则立，不预则废。实事求是地分析自我、权衡利弊地规划自己将来的学业，选择适合自己发展的职业教育，为以后的职业发展更早地确定方向，在一定程度上将会更有效地增强就业竞争力。
打造西北川菜教育第一品牌
陕西新东方烹饪学校始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的最高峰！一次明智的选择——2011年学厨师，选择陕西新东方烹饪学校，选择成功！成就你不一样的精彩人生！
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