第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛总决赛盛大开幕

世界的美食，中国的新东方。由中国饭店协会和新华教育集团主办的第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛总决赛于6月19日上午在安徽新东方烹饪专修学院职教城新校区隆重开幕！安徽省人力资源和社会保障厅副厅长刘光明、中国饭店协会副会长屈启晓、安徽省烹饪协会副会长、安徽省行政事业管理局副局长管志谦、大赛组委会秘书长、中国饭店协会大型活动办公室主任金勇、安徽省人力资源和社会保障厅鉴定中心、安徽省烹饪协会秘书长马邦山、合肥市人力资源和社会保障局副局长袁明杨、合肥市人力资源和社会保障局鉴定中心主任朱弋清、大赛组委会主任、新华教育集团常务副总经理张明、新华教育集团副总经理沙旭、大赛组委会副主任、合肥市烹饪协会副会长、安徽新东方烹饪专修学院院长许绍兵、大赛组委会副主任、北京新东方烹饪专修学院院长潘耀才、新安驾校校长张宏、安徽新华电脑专修学院院长何贵金、安徽万通汽车专修学院院长张荣全、大赛组委会副主任、郑州新东方烹饪学校校长华军、大赛组委会副主任、江苏新东方烹饪学校副校长徐永记、大赛组委会秘书长、新华教育集团烹饪事业部副部长、烹饪教育研究院院长束开俊等领导和嘉宾出席了本次大赛开幕式。另外，30名优秀毕业生代表和30名学生家长代表也来到了开幕式现场。

来自全国18所烹饪院校的参赛选手和安徽新东方烹饪专修学院全体学生身着统一厨师服排列整齐的方阵成为开幕式现场一大亮点。

大赛作品

开幕式上，大赛组委会副主任、安徽新东方烹饪专修学院院长许绍兵先生致开幕词，欢迎各级领导和嘉宾以及社会各界朋友的到来，安徽新东方全体师生时刻保持高涨的热情、细致的工作、周到的服务，做好东道主，展示良好的精神风貌。

中国饭店协会副会长屈启晓先生、合肥市人力资源和社会保障局副局长袁明杨先生分别发表了热情洋溢的讲话，希望通过第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛的举办进一步增强同学们的学习意识、竞争意识，形成良好的学风，并祝愿各位参赛选手在比赛中赛出风格，赛出水平，取得优异成绩。北京新东方、成都新东方、郑州新东方、广州新东方等全国其它17所兄弟院校和合肥元一希尔顿酒店、合肥皇冠假日酒店、浙江饭店、俏江南集团等用人单位纷纷发来贺电，祝愿第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛成功举办。

本届大赛不仅得到了中国饭店协会、省市各级领导和江苏小厨娘餐饮管理有限公司、嘉兴隆聚餐饮集团有限公司、南京粤鸿和饮食管理有限公司等用人单位的大力支持，同时也受到新华网、人民网、安徽电视台、河南电视台、齐鲁电视台、云南电视台、成都电视台、新浪网、土豆网、安徽商报、江淮晨报、市场星报、时代传媒出版集团、合肥论坛等多家媒体的特别关注。全国18所新东方烹饪院校派出的媒体小分队也来到了大赛现场，为广大观众现场直播比赛盛况。另外，安徽新东方烹饪专修学院还专门邀请到全国各地的“吃货”们亲临比赛现场，一睹大赛风采，品尝选手作品。

大赛作品

本次大赛为期两天，18所烹饪院校的189名参赛选手将在中餐热菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、西式面点四大项目和18组展台筵席设计中展开激烈的角逐。安徽新华教育集团常务副总经理、大赛组委会主任张明先生致开幕词，张总指出，希望通过这样高水平的大赛搭建一个全国烹饪院校与社会各界需求的桥梁，充分展示新东方烹饪教育的风采和实力，进而为中国和社会培养更多更优秀的烹饪技能人才，真正实现“新华教育，兴教报国”的崇高理想，并预祝大赛成功举办！

随后，中国饭店协会副会长屈启晓、安徽省人力资源和社会保障厅副厅长刘光明、安徽省烹饪协会副会长、安徽省行政事业管理局副局长管志谦、合肥市人力资源和社会保障局副局长袁明杨、新华教育集团常务副总经理张明、安徽新东方烹饪专修学院院长许绍兵等6位领导和嘉宾将香槟缓缓地注入新东方烹饪教育的LOGO中，共同启动第二届“新东方杯“全国烹饪技能大赛开幕式。

开幕式结束后，参赛选手便进入如火如荼的比赛之中。各级领导和嘉宾在新华教育集团张总等领导的陪同下，先后来到部分新东方兄弟院校带来的烹饪绝活表演区欣赏节目和各比赛现场参观。