人民生活水平的不断提高为饮食文化的发展奠定了经济基础,中国烹饪也面临良好的发展机遇,健康饮食已经深入到人们的生活中,人们对饮食的要求也越来越高,色香味型要求面面俱到,家庭饮食的要求也越来越高。人们不在局限于天天吃的家常菜,不但要求“吃得饱”更要“吃得好”,并已逐步讲究营养结构的科学搭配,讲究食补、食疗、药膳,对营养学的学习和研究方兴未艾。总之,他们要创新,要改善饮食状况。
享受美食,已成为现代人们对饮食的一种追求,要追求美食唯一的办法是不断地上街下乡去觅食吗?新东方烹饪教育告诉你答案:“错”。陕西新东方烹饪学校里不知有多少厨师在挖空心思的创作各种美味佳肴。 不要因你的懒惰而使你的人生错过美食。所以你完全可以直接到陕西新东方烹饪学校来学习,各大菜系、各地美食尽收在陕西新东方烹饪学校的各位名师手中,保证你在家中便可享受美食。足不出户便可享用各大菜系烹饪美食的代表作,让全家其乐融融的享受美食是每一个家庭成员的责任。
随着大家的嘴越来越“叼”的时候,陕西新东方烹饪学校,为了满足大家的”叼”,顺应烹饪美食的发展潮流,肩负起了“世界的美食,中国的新东方”历史使命。新东方烹饪教育集团在2011年6月13日和6月14日二天举办了轰动烹饪界的技能大赛,来自全国各地18所新东方烹饪院校, 123名优秀选手参加了中餐热菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、西式面点、展台筵席5项比赛决赛,共产生25个奖项。在公平的竞争环境中顽强拼搏,展示了高超的烹饪技能水平和良好的竞赛风貌,创造了骄人的成绩。赛出了风格,赛出了水平。
当然,一个以美食著称的陕西新东方烹饪学校是不可能没有历史沉淀的,23年烹饪教育让陕西新东方烹饪学校的烹饪美食文化被积淀味美醇香,名厨、名菜、名点、名宴和名美食,一张囊括陕西新东方烹饪学校经典美味的美食名片。这张“名片”在陕西新东方烹饪学校史上规模最大的美食节———首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛中齐齐亮相。大赛以“美食与表演共呈”的形式展示23年新东方烹饪教育办学实力和教育教学水平,更向世界展现拥有悠久历史文化的中国烹饪魅力。
中国烹饪艺术的魅力,强调了餐饮市场在中国国民经济中越来越重要的地位,并指出厨师已是目前十大高薪职业之一。同时,也对陕西新东方烹饪学校提出殷切的期望。
人说:“世界的美食,中国的新东方”。作为烹饪教育先锋的新东方烹饪教育,用严谨的治学态度在23年来不断为中国乃至世界烹饪届输送了大量人才。首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛的总决赛取得了圆满成功。
与此同时,本次决赛还吸引了全聚德、香格里拉、金百万、俏江南等10家著名餐饮企业的观摩与考察,这也让各界能从烹饪技能比拼中更好地学习与交流,更好地认识陕西新东方。
首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛,它是一个学习和交流的平台,是一个激情碰撞的平台,更是参赛同学展示才华的舞台,促他们一步一步地迈向成功。
异彩纷呈的饮食文化,是反映经济社会发展的一个重要窗口。相信,随着现代化中心城市的建设和发展,“世界的美食,中国的新东方”潜力无限,未来的前景将更加辉煌。