陕西新东方烹饪学校校园招聘会感想

近日，陕西新东方烹饪学校举办了一场校园招聘会。因为是走读生，早上路上塞车没有赶上招聘的高峰期，因此没有看到很多人说的人山人海，更不用说有人在排长队。而作为一名大厨精英专业在校已一年的学生，我参加招聘会的原因仅仅是去感受一下那里的气氛和了解一下现在烹饪行业工作岗位的需求。但是我发现，即使我没有抱着要应聘成功的心态，可是会场的那种紧张气氛仍然深刻的影响了我。同时，这次的招聘会也给了我许多复杂的感受。

招聘会现场
 

第一，我还要更加认真的多学习些知识。在每个招聘单位的展位处，都有一个关于招聘需求岗位的介绍。通过这次参与，我知道了我所学专业的热门性。但当我看到要求时，感觉离自己好远。就基本功扎实而言，几乎所有的酒店都要求熟练掌握基本功。平时基本功课程上，我总觉得这个不重要也没有好好的练习，现在才知道我需要更加努力的去练习。

第二，加强理论课程的学习。我们学校相比其他烹饪学校实践操作课程较多，我们也安排理论课，可是我一直觉得学烹饪还是得实操熟练，这种恶性的思维控制了我的大脑。我现在要改变这种思维，这样才能在出校门之前有一个丰厚的理论+实践的底子。说到底，我们应该多反思一下自身原因，没有机会要学会创造机会。我们这些90后所缺乏的不仅是真正的时间，更缺乏的是一种主动能动性和自觉性。

第三，在没有足够资本之前要尽量的放低身价。在竞争激烈地招聘现场，我们不难看到“厚此薄彼”的现象。穿梭在应聘人群中，我体会到最主要的问题是当双方讨论到工资问题时，往往不能达到共识。我们的学哥、学姐中有一部分过高的估量自己，低层实践在他们眼中好比是“高射炮打蚊子——大材小用”。而对于各大酒店来说，他们所需要的人才正是那些能够放下架子从基层干起，合理定位自己的高素质、高技能人才。因此，如果我们太过于看重自己的技能技术，却不能理智的自我定位，在就业中必定要吃亏。

对我来说，现在是奋斗的最好时期，因为我年轻！

万事开头难。开头肯定会吃苦、会碰钉子。但每个人都需要经历过沉重的、或者沉痛的人生阶段。经历风雨，方能见彩虹；只有经历了沉重，才会有轻松。