要选择时下最令人有食欲的食物,一定是饺子!从古时起,就有好吃莫过饺子的说法,在寒冷冬日,吃一顿热气腾腾的美味饺子,暖胃、暖身,更暖心。
2013年11月23日,一个惬意而放松的午后,为弘扬祖国传统文化,积极参与公益事业,陕西新东方烹饪学校联合eTV西安教育电视台“非凡少年”举办《无敌小能手——包饺子大赛》。大到教室提供,小到馅料选择、茶水、纸巾提供,每一位工作人员都热心支持! 比赛开始前,新东方工作人员带领小记者们参观学校内部的各个烹饪厨房,并进行了简单的介绍。
然后,主持人阐明比赛规则,即在指定的区域内以家庭(一位家长,一位小记者)为单位,在规定时间10分钟内包出既好看又美味的饺子。小记者们系上围裙,展现机灵小厨师的可爱模样。
比赛还未开始,小记者们已经按捺不住好奇的心情,跃跃欲试;一旁的家长微笑鼓励,打气加油;韩爱芹、王民强两位星级名师手把手、一对一耐心教导小记者,尽显大厨的谦逊温和。和面、擀饺子皮儿、怎样填充饺子馅、怎样包的皮薄馅料足、怎样卖相十足……不仅小记者们认真学习,家长们也连连相机纪录,生怕错过了这么难得的名师指导机会。
接着,小记者们和家长齐心协力将用心包好的饺子小心翼翼放入锅中,煮沸盛出,品尝DIY美味,收获喜悦好心情。最后,小记者们通过自己的亲身体验,对陕西新东方烹饪学校的两位老师进行了现场采访,并合影留念,永久保存这一珍贵记忆。
陕西新东方烹饪学校以小记者、家长、学校、媒体、社会“全方位互动”的形式充分调动少年儿童对于烹饪的积极性,热心参与其中,增强亲子感情,满足孩子的DIY的动手需求。一团面团儿、一颗颗水饺,包裹一整颗真诚炙热的心。温馨的亲子互动,温情的师生互动,温暖了寒冷的天。