为未来而战——我的厨师梦

我叫王俊，陕西西安人，是一名退伍军人。当兵的时候，少不更事、意气风发，整日幻想着有朝一日带着战功荣耀归乡，受人敬仰。却不曾想到，复员后退伍军人就业难的万分尴尬。

在部队，两年的军旅生涯磨砺了我的意志，使我成长了很多。一次常规的探亲假，我偶然得知以前退伍的老兵长们仍在社会上为生计而奔波、为工作而发愁，这一点深深触动了我。我知道自己是时候放弃做梦，应该从这个充满英雄主义的白日梦中及早醒来。我开始努力，队列训练认真、苦练擒敌术，可内心却依旧感到迷茫，为未来担忧，为退伍军人复员后学什么技术好而拧紧了眉头。就在我一筹莫展的时候，炊事班长找到了我，向我介绍了陕西新东方烹饪这所学校。他说他知道我还有半年就要退伍，整天愁眉不展，肯定是在为复员转业发愁，这是退伍军人的必经之路。不过老话说得好：技多不压身。自己掌握个手艺，走到哪里都自信。更何况咱当兵的，吃苦耐劳，学一门自古就吃香的大厨手艺，不是很好的事儿嘛！炊事班长简单的一番话，虽然没什么大道理，却句句朴实，句句在理。就在我退伍前夕，我为自己树立了厨师梦！入学的过程几经坎坷，家里开始并不是十分支持，但我还是坚持了自己的梦想，抱着坚定的信念，就算爬也要爬完全程。看着妈妈憔悴的面容，我的心好痛好痛。我知道，我必须好好努力了！

入学后，在陕西新东方烹饪学校这所职业化学校里，我终于成功的迈出了自己梦想的第一步，同时也成功的从一名武警战士转变成一名社会青年、一名努力好学，期待厨艺精进的潜力厨师，我看到了希望的曙光，看到了学业有成后的事业辉煌。在这个厨师界的摇篮中，我交到了最知心的朋友、学到了最精湛的厨艺、在1239班班主任程老师的教导和帮助下，我开始逐渐自信起来。看着自己的厨师梦正在慢慢地、一步一步地变为现实，我欣喜万分。从对厨师这个行业的懵懂了解转化为深刻认识，学校名师荟萃，身边高手云集，也让我明白自身与梦想还是有很大的差距，唯有不断提升自我，才能在厨师这条梦想之路上走的更远、站得更高。

身为陕西新东方烹饪学校的一名在校学子，我会一如既往的“技能学历两手抓”，发扬新东方人的优良品质，今日以“新东方烹饪”为荣，他日“新东方烹饪”以我为荣。

厨师路慢慢其修远，一路挥洒汗水不可避免。但曾身为保卫祖国的军人，吃得下苦，咽得下累，既然选择就应该风雨兼程。它是一份执着、一份信念、一份为梦想、为未来而战的坚定意志。你要问我退伍军人学什么好，我一定毫不犹豫的为你推荐新东方，因为我的厨师之梦在这里扬帆、启航，在这里变为现实，茁壮成长！