好马配好鞍 名菜寻名厨

一年一度的太白县“雪域蔬菜节”即将拉开帷幕，与往年相比，更令人关注的是，今年的蔬菜节，陕西新东方烹饪学校的厨艺名师将应邀到蔬菜节现场操刀，一展身手。

绿色蔬菜大棚

据悉，此次以”走进世园蔬菜直供地，尽享秦岭夏都清凉“为主题的太白蔬菜节将于2011年8月11日与大家见面。活动为期一周。届时，观众可以一睹太白得天独厚的生态资源及太白享誉内外的高山绿色有机蔬菜和名优土特产品。太白县地处秦岭腹地，是中国自然保护区，也是中国级生态示范县。近年来，太白县根据县域特点和资源优势，大力发展以蔬菜为重点的特色产业，重点在生态农业和生态休闲产业上求突破。良好的生态、独特的气候、迷人的风光、绿色的蔬菜已成为太白的“四大名片”。至今，“太白蔬菜节”已经举办三届，且都取得了良好的效果。

长势喜人的蔬菜

与往年不同的是，今年的蔬菜节将更有亮点可看。据了解，本次蔬菜节，陕西新东方烹饪学校将提供全程协助指导，并有陕西新东方烹饪学校的诸多厨艺名师现场大展身手。据活动主办单位负责人介绍，太白蔬菜天然绿色，无毒无公害，然而苦于宣传力度不够，缺乏优秀厨师的专业指导，外界知名度不高。这次之所以邀请陕西新东方烹饪学校的名师，一是看重了陕西新东方烹饪学校在国内的知名度；第二，俗话说”好马配好鞍”，这么好的菜如果不寻找一些手艺精湛的师傅来展示，实在是一种遗憾。

盛开的花儿必定结出垒垒硕果

本届“太白蔬菜节”将从8月11日开始，持续到8月17日，为期一周。当您在蔬菜节现场一睹雪域太白美好风光、享用绿色无公害蔬菜时，可千万不要错过了陕西新东方烹饪学校名师名厨的精彩表演。