2014校园文化节暨学生技能比赛之创意裱花

火热盛夏，陕西新东方烹饪学校的校园内氛围活跃，精彩的校园活动不断，同学们在各类活动比赛中积极踊跃，为班级荣誉争光添彩。与此同时，2014年度教学文化节暨学生技能比拼大赛也在如期展开。7月23日，令西点专业学生期待已久的裱花技能比拼赛开始了。

此次裱花比赛作品没有特定要求，充分给予学生们发挥想象、构思创意的机会。许多同学都提前半个月时间构思设计，课后还抽时间不断练习，为比赛做了充分的准备。

陕西新东方裱花比赛

比赛一开始，整个裱花教室就变得沸腾了，同学们各个专心致志，有条不紊地调色膏、装奶油、选裱花嘴，开始了自己的裱花DIY。蛋糕胚有节奏地轻轻旋转起来，鲜亮的奶油立刻化作五彩的精美图案，原本光秃秃的蛋糕立刻被赋予生命般变得多彩多姿。一块块美丽的裱花蛋糕阐释着一幅幅美丽的场景图案，给人美的欣赏与无限的遐想。整个裱花教室充满着浓浓的奶香味道，同学们完成作品后满意的笑容，就像这幸福的味道一样让人温暖。

学生比赛裱花

桌球场创意裱花

学生比赛作品

学厨不易，成为一名出色的蛋糕师更是需要坚持不懈地勤奋学习。一件件精美可口的裱花蛋糕娴熟地制作完成，这背后有着同学们太多的学习热情和辛苦练习，在学厨的路上，他们一直在努力。成功的花儿历经汗水的浇灌更加鲜艳，同学们努力的学习也收获了应有的成绩。

评委老师点评打分

如今西点行业发展前景广阔，各种蛋糕店、甜品屋层出不穷，优秀的西点师受到企业的大力欢迎，市场对西点师的需求量越来越大，要求也更全面。精通西点制作，懂经营、善管理，熟悉各项西点相关技能与知识,并具备创新能力的西点人才，是企业最为需要的全能手。西安西点培训——陕西新东方烹饪学校坚持做西北第一品牌厨师学校，实行技能加学历模式，采用阶段教学方法，注重学生实操，真正给学生充分动手实践的平台，学生毕业百分百安排到知名西饼房、星级酒店、西点连锁企业等相关工作岗位，真正培养学生成为西点师人才。