“东方好味道”麻辣导师·诱惑点评（二）

从古至今，榜样的力量不可小觑，作为一场专业烹饪技能赛事，陕西新东方烹饪学校“东方好味道”的导师自然拥有“化腐朽为神奇”的能力。在麻辣导师•诱惑点评（一），我们为您展现了儒雅派导师李大洪和情感派导师路杰，今天我们继续说道说道其余的两位导师——王海军、何杰。

人气王—王海军

胖胖的身材、讨喜的长相、萌萌的表情、具有感染力的语言，当这一切优势因素都集中在导师王海军身上时，人气爆棚已是必然。纵观四大导师网络投票总量，他遥遥领先。

当笔者问及王导师选择学员时最注重哪个方面时，他笑言“好看、美味、有魅力”，在随后的评选现场，他用实际行动向大家解释了其中原因。当西安新东方烹饪川研专业一班的张标以一道《菊花鱼》精彩亮相后，王海军马上说“快到我的碗里来，首先你的菜品造型都好看，其次味道鲜美，酱汁酸甜不腻，最后你的舞台风范不卑不亢，有魅力！符合我的三点要求，come on！”

大厨精英专业1326班参赛者何龙凭借一道花色冷拼《金鸡报晓》被导师王海军所青睐，他用专业的话术对作品进行点评：“从整体来看，刀工娴熟、拼摆得当、技法流畅；从细节来看，刀纹清晰、深浅一致、排列整齐均匀；从寓意来看，立意深刻吉祥。”简短的几句话，大师级的职业水准立马显现出来，精英选手何龙当然毫不犹豫的投入王海军导师的怀抱了。

男神代表——何杰

这位多次参加业内顶尖人才技能比赛，荣膺金奖、特金奖无数的男神级导师，被评为“最具魅力西点师”光荣称号，在学子中备受推崇。他的团队是精心挑选的精锐力量，兼具实力与魅力，团结作战！

导师何杰非常注重细节，以小窥大是他的绝对真理。来自一年制西点精英专业1308班的郝永凤作品《梦幻椰丝排包》受到好评，“椰丝排包看似简单，却非常考验烘焙技法。水与面粉的精准配比、椰丝与面包的融合、口感的绵软、烤制出的色泽都把握的非常好！而且你在比赛过程中不急不躁，一边有条理的回答主持人问题，一边按照规范步骤操作，这样强大的心理素质是我非常欣赏的！”