“中华神刀王”美食一手掌握

今天，第五届全国饭店业职业技能竞赛在陕西新东方烹饪学校隆重开幕。为竞赛助威、助兴，陕西新东方特请“中华神刀王”陈子宝大师，将杂技与烹饪刀工相结合，可谓是惊险绝伦。在著名武侠小说家、武侠小说泰斗宗师——古龙先生的笔下，曾塑造了名为李寻欢的侠中之圣，他的“小李飞刀”可谓是百发百中，从不落空。今天在这场竞赛盛宴的开幕仪式上，“高空抛刀”再现江湖，看表演者从容镇定的表演，将抛刀与烹饪表演艺术形式相结合，精彩、惊险、刺激，观众的观众有的拍手叫好，有的惊叹刀法、力道精准，可谓是现代版的“李寻欢”。

表演的精妙之处在于，将艺术与惊险相结合。魔术和杂技在表演艺术上，可谓是美感和惊艳的结合。魔术，给人以神秘感，引起观众的好奇心，在恍然大悟之后仍不知所以，令人回味无穷。杂技，刚柔并济，让观众感叹这“台上一分钟，台下十年功”的不容易，在惊讶、惊奇之后，令人油然而生钦佩之感。

与之相较，“刀”法，也是陕西新东方烹饪学校学员入学的必修课，切丝如发丝，切片如薄翼 。今天参加这场全国性的行业竞赛，陕西新东方的学员也参与其中，期待他们精细的刀工表现，期待他们能够在热菜、面点、西点等组别中崭露头角，取得优异的成绩！