陕西新东方白静：第五届全国饭店业职业技能竞赛中式面点第一金

2014年10月29日晚，第五届全国饭店业职业技能竞赛西北赛区颁奖仪式上，中式面点第一金荣耀而生，产生于陕西新东方烹饪学校。

这第一金的得主归属哪位？ 她，是一个优雅、文静的女性；她，是一位多年从事面点行业的面点师；她，是一名陕西新东方烹饪学校面点短期班的教师。她的名字叫做白静。

白静老师说，这次比赛能够荣获面点组的金奖，首先感谢中国饭店协会、陕西新东方为我提供了一次展示自我的平台；其次，感谢学生们和同事们给予的鼓励，是他们的鼓励和信任，让她有了奋斗的勇气。这次面点组的金奖，实际上也是属于他们的荣誉。最后，还要感谢她的孩子，这“孩子”不仅仅是她的儿子，还是她的学生们。燃起对面点的热爱，对面点的研究，是她前进的动力。

最后，白静老师感谢行业的各位领导、校领导、评委老师对她的信任和鼓励，能够把这个金奖颁发给她这样一名普通的面点教师。并表示一定不会辜负各位领导的期望，把面点技艺传承下去，并且在行业中不断探索，创新面点，促进中式面点的发展，为饭店业以及烹饪教育的发展做出积极的贡献。