名厨名家现场烹调 美食探秘菜谱揭晓

蓝田是我国有名的厨师之乡、陕菜之乡、美食之乡。4月18日，由西安市商务局、西安市饭店与餐饮行业协会、陕西新东方烹饪学校联合举办的新东方杯首届“食在三秦，美食交流”大型美食探秘自驾之旅将走进这方厨艺热土，寻找你知道或不知道的绝佳味道。

小编提前为您打探到，本次活动参与者可大快朵颐，品尝到名厨名家现场烹饪制作的各类美味佳肴，六凉六热四道本土主食，定能勾起肚内馋虫，让你口齿留香流连忘返。4月18日（即本周六）美食探秘自驾之旅即将启程，追溯中国厨师史诞生地，感受鬼斧神工的辋川溶洞，你准备好了吗？

【附午餐菜谱参考·规格】六凉 六热 四道主食

【部分凉菜展示】

天麻木耳、酱牛肉、自制冻肉、凉拌香椿、辣卤双拼、碧绿素鲍丝

【部分热菜展示】

金汤肥牛、茶香虾、蜜汁金丝瓜、蜜汁烤鱼、小炒黄牛肉、蒜蓉西兰花

【部分主食展示】

农家滋卷、哨子面、烤包子、素菜羹