【大师来了】国宝级大师巡讲季：朱永松的儒厨人生

7月15日，陕西新东方校园一派热火朝天之景，百余名正值年少的慕厨之才手捧鲜花，站在学校门口静静等待。原来，他们夹道欢迎的正是被誉为“世纪儒厨”和“中国饮食文化榜样人物”的朱永松大师。朱永松大师的到来，正式开启了陕西新东方烹饪学校2015年国宝级大师巡讲季的第一课。

在莘莘学子们的热烈掌声中，朱永松大师走进陕西新东方烹饪学校，为两年制金牌大厨专业6班、10班的同学们现场讲授精心准备的PPT，讲述他非同一般的儒厨人生。朱大师结合自身的成长经历及餐饮业的发展现状，为广大学子详细解说了行业的广阔未来。课堂上，他向同学们抛出问题，“何为儒厨”？同学们大多表示不甚理解，有人回答说儒厨就是儒家的厨师，朱大师微微一顿，为同学们娓娓道来。

儒厨分为四大境界，分别是有文化的厨师、有技艺的厨师、做行业的引导者、做餐饮赢家。朱大师告诉同学，厨师不仅仅是做菜，更是一种艺术。要无止境的学习，多看各种行业书籍，提升自身资历，有知识有技艺有境界。此外要不断创新，做行业的引导者，例如自己正是从饮食文化、药膳养生、禅茶素食三方面不断开拓，才得以今日的成就。美食人生，欢乐开怀。朱大师还详细为同学们阐述了做新时代的厨师的四大境界，立德、立艺、立行、立志。一技成天下行才是立足之本。朱大师精彩的人生哲理、幽默的语言和独树一帜的精辟见解，赢得了同学们的阵阵掌声。

陕西新东方烹饪培训学校高度重视烹饪厨艺交流，不定期举办名师进校园巡讲系列活动，为在校学子们提供领略中国名厨大师精湛厨艺的珍贵机会。此次国宝级大师巡讲季活动，名师名家云集，课程即刻开启，精彩不容有失！