姓名:宋潘泰
年龄:18岁
籍贯:陕西省西安市
专业:两年制大厨精英专业
18岁的宋潘泰出生在陕西周至的一个普通家庭,在这块历史文化厚重的三秦大地上,他从小就比别人多出几分坚韧的精神与不屈不挠的意志。高考落榜后,热爱美食的他带着新时代的“厨师梦”来到西安厨师培训——陕西新东方烹饪学校,用实力证明自我,用双手创造未来。
潘泰说,高考分数公布后,他收过很多自认为跌入了很烂的环境中,不知道该如何努力回到人间的朋友、同学的短信,信中无一例外地提到自己对不起父母,没考上大学很想哭,想想自己的未来就特别绝望,到底该怎么办?如何才能出淤泥而不染,让自己变得优秀?但他不知道其他人是如何定义烂环境的,是因为学校建设不够大,还是设施设备不够新颖?“当你抱怨别人的时候,其实你也是被别人抱怨的一员。你吐槽这个环境太烂、周围人素质太低时,你也是别人口中素质不高的人。”他缓缓说道。
这个报读两年制大厨精英专业的18岁男孩看待事情非常理性,充满辩证哲思的头脑时刻保持着高速的运转。“之所以充满了对生活的抱怨和吐槽,都是因为我们没什么大事。倘若有大事等着我们去解决,怎么会有闲功夫抱怨?”潘泰说他一直记着这句话,每当自己有点不满的时候,就先问问自己是不是闲得没事干了。从报道到今天,入学已有十天左右。潘泰说自己想明白了一件事,要想证明高考是个失误,要想证明自己的能力,就只能靠自己努力、勤奋、会计划。现在的他,脑子里根本没闲工夫去抱怨、去难过、去旷课、去恋爱,满脑子都是正能量,每天信心满满地起床,走向新一天的太阳。在刀工教室、翻锅厅,远远就能看见潘泰的身影,瘦弱却充满力量!
有人问,如何去判断自己的未来一定会辉煌?其实这不需要判断,未来不是用来判断的,未来只能打造。这世上很多事,比如设立目标、确定梦想、就好像谈恋爱一样,当你认准一个人的时候,浑身都是力量;当你觉得这个人还ok,没那么坏也没那么好时,才会以无所谓怎样都ok的态度去交往。没人知道未来会怎样,这世上也并不是付出了就一定能收获梦想,但只要用功一天,你的人生就会好过昨天,即便最终并没有预想那么好,那也好过什么都没有做的最初时光。
潘泰说,“虽然我现在刚刚入门厨师行业,烹饪水平和米其林星级大师相差万里,但我正努力向他们靠近。我把新东方烹饪学校当成筑梦的摇篮,老师就是给我哺乳的父母,只要你努力,只要你肯下功夫,每天进步一点点,但这就是世上最不会贬值的投资!”我想说给我的同学朋友听,“别再哭着说你有多么不幸的家世,多么饱含期盼的父母。关键是,如果你觉得自己家境平庸父母平庸,就自己狠下心努把力,学技术带领全家走向发家致富的新道路,好吗?别埋怨他们给不了你什么,而要想想自己给过他们什么。只要行动起来,就不会再抱怨。”
在陕西新东方的校园里,有着许许多多和宋潘泰一样追求与梦想的有志青年。他们没有因为一次中高考失利而放弃自我,而是在这所知名烹饪殿堂中认真学习,努力夯实厨师功底。正如圆润剔透的珠蚌,吐沙含泥,千锤百炼,方得耀眼光芒!