新东方名师授课厨艺赞 乐享美食不虚此行

2月4日早9时整，陕西新东方烹饪学校最具前途行业大揭密之“专家课程免费听”活动如期举行。一众烹饪美食爱好者们积极踊跃，实训教室内早已座无虚席。大伙儿们按捺不住激动的心情，时刻准备聆听名师授课，了解2017最具前途行业风向，向新东方烹饪名师请教。

授课现场，大家正在聚精会神地听讲。王强老师为大家生动详细讲解、演示、制作了糖醋里脊、棒棒肉两道脍炙人口的经典菜肴。如何制作炸肉面糊、挂浆、油温如何把控等每一个步骤，都倾囊相授，毫不保留，相当细致用心。

王强老师妙语连珠，教室里不时爆发出热烈的掌声。看他精湛的刀功、娴熟的烹饪技法，无时无刻不征服现场大众。王强老师坦言，“厨师作为传统职业，非常重要，而且无法被取代。家有千金万两，不如一技傍身。千难万难，没有技术最难！”

一位来自安康的17岁男生激动地说，“王老师真的非常牛，刀工简直出神入化，感觉特别神奇！我对烹饪一直都很感兴趣，打算报名，跟王老师学厨！”中午12点，王强老师亲手烹制的两道菜品新鲜出炉，大家纷纷围上前来，拍照留念，相互分享品尝。

之后就是万众期待的热菜DIY环节，厨师学校陕西新东方作为主办方，为大家精心准备了新鲜里脊肉、糖、白醋，食用油、面粉等原料，围裙、打包盒也一应俱全，甚是贴心。王强老师走近每个人身边，手把手指导里脊肉基础刀工的切法、糖醋汁的配比比例。一时间，现场充满了拜师学艺的浓厚气氛。大家用心制作、为爱烹饪，在这个冬天感受满满的暖意。

课堂中领悟美味人生，促进自我厨艺的提升。笔者随机采访了38岁的学生家长王女士。王女士说，“前几天从孩子同学口中了解到陕西新东方的这次活动，就一起过来看看。没想到学校教学这么专业，而且就业完全不用担心。孩子读不进去书，来陕西新东方学厨师绝对是优良的选择！”