为传承雷锋精神,弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,培育新时代厨师精英的优良品质。3月5日,厨师学校陕西新东方30余名师生走进西安市未央区裕华老年公寓,让爱走进敬老院,开展了一场温情满满的敬老活动。
据公寓负责人讲,裕华老年公寓目前共居住了34位老人,多是古稀耄耋之年,70-80岁居多。每天的生活只是单纯的聊天、晒太阳、看电视,甚是单调。这一次新东方厨师学校志愿者们的到来无疑给他们乏味的生活增加了不少乐趣,更是让老人们享受到了弥足珍贵的天伦之乐。
早上8点,西安新东方厨师培训学校的30余名师生经过半小时的车程后到达目的地。刚踏进裕华老年公寓的大门,白发老人们就绽开幸福的笑容。
来自西安新东方蛋糕培训学校两年制经典西点专业的女生们帮助老人打扫卫生、清理房间,主动和老人们拉家常,询问他们的健康、生活、饮食等情况,耐心聆听他们的心声。曾经在美发行业从业3年的新东方学生会主席李亚章同学则在一旁为83岁的苏奶奶剪发,手法娴熟。苏奶奶直夸:“我都好多年没进过理发店了,小伙子你又是厨师又会理发,爸妈真是享福啊!”
临近中午,志愿者们开始为34位老人准备午餐——猪肉白菜馅水饺。大家分工明确,一组负责和面擀皮,两组负责包饺子。现场,陕西新东方学子无形展露出专业厨师的功底,一秒一张饺子皮,形状圆润,薄厚均匀。那边厢,包饺子小组在看似轻巧的一捏一握之间,一枚枚精巧的水饺随即诞生。细心的女同学们则为老人调配好酸汤蘸汁,热乎乎的水饺一出锅,撒上葱花虾皮,顿时香飘四溢。
午饭过后,多才多艺的新东方师生为大家们助兴解闷,献上精心准备的歌舞《感恩的心》等节目。西点专业女生琳琳说道,“我特别有感慨,老人们其实很渴望有人陪伴在他们身边。回到学校后,我必须要把这些触动心灵的一幕幕分享给同学们,关爱老人,从我做起!”
在老人们的掌声中,陕西新东方“3.5学雷锋”活动正式结束。本次活动不仅为西安裕华公寓的老人们带去了欢乐和问候,更让我校学子在志愿服务过程中培养了助人为乐的精神。临别前,同学们与老师一一拥抱。而老人们,也期待这些孝顺的新东方“子女”们常回家看看!