新东方鲜果裸蛋糕DIY 抹出质朴幸福感

倒春寒来袭，灰蒙蒙的天气雨滴淅沥，却抵挡不住来自宝鸡地区几十位西点爱好者对学习的渴望。这个周末，他们相约走进陕西蛋糕学校新东方校园开放日活动现场，开启了一场甜蜜温馨的蛋糕DIY。

对于身处花季的少男少女们而言，每个人心中都藏有一个梦幻的西点梦。每逢佳节时刻，总希望能凭借自己的一技之长，亲手做一枚蛋糕送给身边的小伙伴，既能传递心意，又能炫酷技能。没错，雅致的西点烘焙，是表达心意不可或缺的重要元素。

走进西点裱花教室，陕西蛋糕培训学校美女西点师许恋正在为大家介绍本次DIY的蛋糕品类——鲜果裸蛋糕。只见每张工作台上整齐摆放着蛋糕专用转台、裱花刀、裱花袋、各式裱花嘴等实用工具，当然也少不了馨香绵软的蛋糕胚、鲜奶油、新鲜水果、巧克力插件等蛋糕食材。

许恋老师说，“ 鲜果裸蛋糕是一款拥有奇妙口感的蛋糕。它无需过多装饰，而是用最直接的方式展现美味，层层奶油夹杂在蛋糕胚子的中间，层级间用颗颗新鲜饱满的水果点缀，省去了外层奶油的涂抹和过多的糖制装饰，是21世界最流行的健康之选。奶油和新鲜水果搭配食用，口感妙不可言！”

在新东方西点老师专业细致的讲解示范后，现场几十位西点爱好者迫不及待的开始动手DIY。工作台上摆满了草莓、火龙果、樱桃、猕猴桃、黄桃等多种缤纷水果，奶油的氤氲香气伴随甜蜜的现场氛围，弥漫在教室的每个角落。

在蛋糕DIY接近尾声的时候，来自宝鸡的15岁小强同学主动说道，“这一次来新东方真是全程涨姿势，新东方老师不仅手把手教我们做蛋糕，还分门别类讲解了水果蛋糕、奶油蛋糕、鲜果裸蛋糕三种蛋糕之间的区别。这个周末虽然下雨了，但我真心觉得特别有意义！”