陕西新东方·中考复习营养搭配餐谱

距离2014年中考仅剩十天的时间，考前考生的心理状态和身体状态影响着考生在这期间的复习和终中考的成绩。有人说中考成绩可以吃出来，如何在中考考前做好孩子的一日三餐?这是家长们目前关心的问题。

西安厨师学校——陕西新东方烹饪学校的老师提示，家长们要注重孩子的口味，根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则准备孩子的三餐。下面是陕西新东方的老师给即将参加2014年中考的考生家长们，提出多套早中晚餐营养食谱，家长们可根据孩子的实际情况，选择优良的食谱做给孩子。

搭配餐一

早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子\面片

搭配餐二

早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香盐茶蛋1个

中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面\面片

搭配餐三

早餐：面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、水果适量

中餐：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

晚餐：糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面\饺子

搭配餐四

早餐：花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个、水果适量

中餐：米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

晚餐：小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝西红柿炒蛋或拉面\面片