学生：田雨

专业：西餐主厨

籍贯：陕西宝鸡

学习时间：一年

陕西新东方烹饪学校学生作品——菲力牛排

主料：菲力牛排1块、浓香黑胡椒酱20克

辅料：菲力牛排1块浓香黑胡椒酱20克

做法：

1、取出冰冻的牛排，垫好纸巾吸掉冰水。

2、平底锅烧热，倒入适量玉米油，放入牛排。

3、煎至两面微黄，多翻几次面。

4、牛排煎好后关火，挤上黑椒酱即可。