年宴班
年宴班
凉菜:老陕大拌有机菜 、麻辣猪仔蹄、功夫白切鸡、 双椒见牛肉 、皇家烹带鱼 太极冰爽脆青瓜;
热菜:蹄筋烧海参、干锅香辣脆皮虾、珍菌烧鲈鱼、一品全家福、山椒青蒜爆肥牛、梅菜扣肉、金银蛋浸娃娃菜、鲜炒时蔬;汤和主食:酸辣肚丝汤、韭黄虾仁鲜肉饺 、什锦炒饭;
  • 老陕大拌有机菜
    凉菜—老陕大拌有机菜
  • 麻辣猪仔蹄
    凉菜—麻辣猪仔蹄
  • 皇家烹带鱼
    凉菜—皇家烹带鱼
  • 功夫白切鸡
    凉菜—功夫白切鸡
  • 太极冰爽脆青瓜
    凉菜—太极冰爽脆青瓜
  • 双椒见牛肉
    凉菜—双椒见牛肉
  • 蹄筋烧海参
    热菜—蹄筋烧海参
  • 干锅香辣脆皮虾
    热菜—干锅香辣脆皮虾
  • 珍菌烧鲈鱼
    热菜—珍菌烧鲈鱼
  • 一品全家福
    热菜—一品全家福
  • 山椒青蒜爆肥牛
    热菜—山椒青蒜爆肥牛
  • 梅菜扣肉
    热菜—梅菜扣肉
  • 酸辣肚丝汤
    汤—酸辣肚丝汤
  • 韭黄虾仁鲜肉饺
    主食—韭黄虾仁鲜肉饺
  • 什锦炒饭
    主食—什锦炒饭
年宴班
年宴班
凉菜:杏仁牛皮冻、xo酱拌珍菌、口水鸡、夫妻肺片、皮蛋豆腐花、彩椒苦菊、红油耳丝、双椒糖醋萝卜、手撕茄子、花生毛豆;
热菜:鲜鲍辣炒仔鸡腿 、农家小炒肉、椒王蒸多宝、毛氏红烧肉、有机韭黄鲜炒农家蛋、杏鲍菇滑牛柳、干锅盆盆虾、芳香羊排、蒜蓉粉丝娃娃菜、锦绣八宝;主食和汤:酸汤面、五彩手工水饺汤、西湖牛肉羹;
  • 杏仁牛皮冻
    凉菜—杏仁牛皮冻
  • 口水鸡
    凉菜—口水鸡
  • 夫妻肺片
    凉菜—夫妻肺片
  • 皮蛋豆腐花
    凉菜—皮蛋豆腐花
  • 彩椒苦菊
    凉菜—红油耳丝
  • 红油耳丝
    凉菜—彩椒苦菊
  • 双椒糖醋萝卜
    凉菜—双椒糖醋萝卜
  • 手撕茄子
    凉菜—手撕茄子
  • 五香花生毛豆
    凉菜—五香花生毛豆
  • 鲜鲍辣炒仔鸡腿
    热菜—鲜鲍辣炒仔鸡腿
  • 农家小炒肉
    热菜—农家小炒肉
  • 椒王蒸多宝
    热菜—椒王蒸多宝
  • 毛氏红烧肉
    汤—毛氏红烧肉
  • 有机韭黄鲜炒农家蛋
    主食—有机韭黄鲜炒农家蛋
  • 杏鲍菇滑牛柳
    主食—杏鲍菇滑牛柳
  • 芳香羊排
    热菜—芳香羊排
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜
    热菜—蒜蓉粉丝娃娃菜
  • 锦绣八宝
    热菜—锦绣八宝
  • 酸汤面
    主食—酸汤面
  • 五彩手工水饺
    主食—五彩手工水饺
年宴班
年宴班
学习内容:黄焖鸡、小酥肉、红焖丸子、粉蒸肉、蒸三鲜、蒸带鱼、条子肉、扒羊;
  • 黄焖鸡
    黄焖鸡
  • 小酥肉
    小酥肉
  • 红焖丸子
    红焖丸子
  • 粉蒸肉
    粉蒸肉
  • 蒸三鲜
    蒸三鲜
  • 蒸带鱼
    蒸带鱼
  • 条子肉
    条子肉
  • 扒羊
    扒羊
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