西安华海酒店
西安海荣JW万豪酒店
西安W酒店
云海肴
北京恒泰丰餐饮
眉州东坡餐饮管理(北京)
西安浐灞艾美酒店
四季民福餐饮管理集团
西安徽州小镇餐饮
小厨娘餐饮
学习《烹调工艺学》、《烹饪原料》了解烹饪基本功、原料初加工、烹饪基本功学习、各类刀法、花刀、颠勺、盘饰、装盘技术等......
学习调味、调香、调色等技。学习黔川湘菜传统菜各类经典名菜、酒店名菜 流行菜、特色菜、各式特色火锅中高档菜肴的制作技术......
学习冷菜、卤水制作 生猛海鲜、酒店特色菜、食品雕刻、花色拼盘等制作技术巩固各项技能,学员实践 针对不足之处再次教学......
学宴席制作、烹饪强化训练、烹饪教师经验讲座、岗前职业规划培训、成本核算、餐饮管理等知识......
学制1.5年,纯技能实操课程,定制培养,适合想要快速掌握技能,实现收入快速提升的人群。
倾力打造,厨王老师带队,由学校高级主讲教师、企业厨师长等担任班主任及授课教师。
该专业将会学习到传统名菜、凉菜、市场流行菜品、宴会接待菜品、面点、菜品装饰、盘饰等高端实用的菜品。
入学定向培养,量身定制学习计划,小班教学,毕业起点高,可晋升技术岗,管理岗位,成长空间大。
央视厨王争霸赛冠军王强老师带班,数十位餐饮金奖名师任教,双师制教学,校内外行业名师共同授课
新东方烹饪教育主授
新东方烹饪教育副主授
陕西省烹饪餐饮行业协会会长
已有 3215人成功收到学费详情
自动输入历史信息《个人信息授权与隐私政策》