正宗农家小炒肉做法
农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。陕西新东方烹饪学校教你做正宗的农家小炒肉。 查看全文>> 点击: 131351 次
[2017-08-29]
家常辣子鸡丁做法——歌乐山辣子鸡
辣子鸡丁是川东一道名气大的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。陕西新东方烹饪学校教你做正宗歌乐山辣子鸡。 查看全文>> 点击: 121345 次
[2017-08-29]
扣肉新做法——冬菜扣肉的做法
成品黑红油亮,皮糯肉,咸鲜回甜,有冬菜的特殊香味,且冬菜中的有机酸,能促进蛋白质和脂肪的分解,便于人体吸收,有开胃健脾之功,下饭宜。陕西新东方烹饪学校教你做冬菜扣肉。 查看全文>> 点击: 122418 次
[2017-08-29]
正宗蚂蚁上树做法
蚂蚁上树,炒菜名,主料为粉丝和猪肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。陕西新东方烹饪学校教你做正宗的蚂蚁上树。 查看全文>> 点击: 131330 次
[2017-08-29]
秋季美食苦瓜炒蛋做法
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。陕西新东方烹饪学校教你做苦瓜炒蛋。 查看全文>> 点击: 121404 次
[2017-08-29]
川菜筵席之一品熊掌
一品熊掌是川菜筵席上的名贵头菜。“一品”既可作封建社会高官阶的解释,也可以作名贵菜的形容。此菜是用传统的红烧法烹制,咸鲜味型。陕西新东方烹饪学校教你做正宗一品熊掌。 查看全文>> 点击: 131280 次
[2017-08-29]
五花肉新做法土豆烧肉
土豆烧肉是人人喜爱的美味家常菜,土豆软烂,红烧肉肥而不腻,是一道绝佳的下饭好菜。土豆烧肉不但美味,而且营养丰富。还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。陕西新东方烹饪学校教你做正宗的土豆烧肉。 查看全文>> 点击: 21261 次
[2017-08-29]
正宗锅巴肉片做法
锅巴肉片,是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴,上菜形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆。陕西新东方烹饪学校教你做锅巴肉片。 查看全文>> 点击: 231223 次
[2017-08-29]