【专业推荐】西安新东方短期中餐课程系列

短期中餐系列课程

学厨师 选西安新东方

西安新东方烹饪技工学校是经西安市人力资源与社会保障局批准的大型餐饮教育培训基地，学校隶属于中国东方教育集团，办学近40年以来，为社会培养输送了60万名优秀烹饪人才；

学校坐落于物华天宝、人杰地灵的西安市，校园环境优美、设施先进、管理完善、制度创新，是无数慕厨之才求学的理想之地。校内配套有先进的教学设施设备、岗位模拟实训室、理实一体化多媒体教室等200余间。学校还具备完善的考试认证体系，是国家职业技能鉴定中心的定点考点。

学校部分荣誉

新东方中餐短期课程内容

1.理论学习各种刀法，烹调的作用和流程 厨师的素质、中国菜特点、烹饪原料

2.菜刀、菜墩的使用保养、烹调工具及设备

3.临灶操作、掌握火候知识、识别油温

4.调味及基础味型、热菜盛装装盘技术

5.干料的识别及涨发、配菜

6.热菜烹调方法、饮食卫生

新东方中餐短期课程优势

1.全程操作演示，互动式教学

2.先进、专业教学设备设施 、全程真材实料

3.一次性收费，提供标准化住宿

4..创业就业指导，开店帮扶

适宜人群 Suitabie population：

1.零基础中餐兴趣技能提升

2.餐饮开店创业技术管理学习

3.区域地方特色菜品进修

4.烹饪厨师精修就业选择

3个月-烹饪基础班

3个月-烹饪精修班

课程作品展示

经典家常菜

川菜家常菜

家宴菜

特色凉菜

特色面食

年夜饭

陕西新东方教师风采

行业内教师 手把手教学

西安新东方现拥有一支素质高、技术强、教学精的专业教师队伍。他们不仅有丰富的从业经验、娴熟的烹饪技术，还掌握灵活的教学方法，因材施教。

上课日常

优秀学子

西安新东方烹饪技工学校自办学以来，为社会培养输送了60万名技能人才，学校采用校企合作、订单式培养、大型校园招聘会等多种教学和就业模式，不仅培养了优秀毕业生，还顺利帮助学子就业。

学校环境

西安新东方拥有良好的设施设备、标准化教学示范厅、现代化操作大厅、酒店模式教室等规模强大的实操场地。

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