研究生为何放弃外企20万年薪骑三轮卖凉皮？

今日，一则腾讯报道引发众多网友热议。西安交通大学27岁研究生放弃外企20万年薪，独闯餐饮业，骑三轮车卖凉皮。

据西安新东方厨师学校了解，2015年5月，27岁的庄栋辞职，离开上海返回西安。他放弃了世界500强企业部门主管的岗位及20余万元的年薪，并与过去3年告别：出差不再坐飞机、酒店不再五星级，更没了去美国、欧洲或日本出差的机会。怀揣着西安交通大学研究生毕业证，他重回母校，站在学校对面那条名叫“金水路”的巷口，骑着生锈的三轮车，带着一张桌子、4把凳子，开始了新的生活——卖凉皮。

当问及他辞职原因时，庄栋坦言，虽然外企工资待遇不菲，但高强度的工作压力让他不堪重负，付出的努力早已超出常人几倍。通宵加班是常事，再加上频繁出差，长期无法与家人团聚，父母颇有微词。打工不是长久之计，即使是在外企。2015年全球金融环境进一步恶化，多家“世界500强”企业大幅度裁员以抵御金融风暴。在这样的大环境下，庄栋下定决心闯入大众餐饮业，从零做起，从小本餐饮做起。

庄栋说，不论选择什么道路，真正能帮助自己成长、让自己获得更好发展的道路，才是优良的道路。外企也好、做生意也好，自己喜欢才重要。在陕西新东方烹饪培训学校经过一段时间的特色小吃培训，庄栋的凉皮生意正式营业，现在每天销售量火爆，早已供不应求。连他自己都说，早知道在新东方学厨师就业这么简单，餐饮市场这么景气，还苦苦加班干嘛呢？