【新生】李建国:盲目打工不如学一技之长

2014-02-13 888

文章摘要:初次见到新生李建国是在翻锅大厅,他背对着镜头,专心致志地随着训练口号用心练习。待我们叫住他,与之随意聊天后,才发现这个内敛且害羞的男生胸怀大志,不可限量。

【新生】李建国:盲目打工不如学一技之长
【新生】李建国:盲目打工不如学一技之长

初次见到新生李建国是在翻锅大厅,他背对着镜头,专心致志地随着训练口号用心练习。待我们叫住他,与之随意聊天后,才发现这个内敛且害羞的男生胸怀大志,不可限量。

李建国,宁夏回族自治区固原人,今年17岁,陕西新东方两年制大厨精英专业学生。初中毕业后开始打工,去过钢筋厂,也在建筑工地上出过苦力,日子日复一日,每每晚上回到工棚躺在床上,想到自己的未来就是如此,总是心有不甘。看着自己往日的朋友同学一个个出人头地,而自己愈发颓废懒散,李建国突然感到这不是年纪轻轻的他想要的生活,每天重复的卖弄苦力,不晓得自己是人还是机器,难道自己的人生就这样定位了吗?不,决不能再这样盲目下去,自己的人生一定要有精彩的历程。

两年制大厨精英专业新生——李建国
两年制大厨精英专业新生——李建国

在打工的那两年时间里,他发现餐饮业很有前景,学厨师是个不错的选择,于是他就把自己的想法告诉了家人,没想到双亲非常赞同他的想法,认为不能让儿子走没技能没学历靠盲目打工的老路。于是在家人朋友的合力参谋下,李建国选择了品牌和实力强的厨师学校——陕西新东方烹饪学校,同时选择了适合自己的专业——两年制大厨精英专业。

如今的他,来新东方学习已有五六天时间了,开始接触烹饪文化及烹饪基本功的学习。现在的他感觉每天都很充实、每天都有收获、每天都信心十足。他说,刚来校园的第一天就有点后悔初中毕业后没有立即来学厨师,没有一技之长,在外面盲目打工浪费时间,真的是没有什么前途。

在陕西新东方烹饪学校的校园里,有很多像李建国一样初中毕业后四处打工、盲目无助的年轻人,在多次碰壁之后毅然回就来择学习具有中国特色的烹饪文化——厨师。陕西创就业指导中心张老师建议广大初中毕业生,不要盲目外出打工,毕竟没有一门精湛的技艺,没有任何社会经验,想要在社会上立足是很难的。打工不是唯一的出路,初中毕业生年龄普遍偏小,一定要了解社会需要什么样的人才,然后结合自己的兴趣,结合自身的实际情况,明确自己未来的职业定位,踏踏实实学习一门技术,等手上有了实实在在的技能后,再踏入社会,那时候工作起来则会底气十足,前途也会非常可观。

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