【新生】李晶：大学毕业学西点只为甜美人生

顺着新鲜出炉面包的氤氲香味儿，我们来到李晶的所在班级——一年制西点精英专业。李晶正在烤箱旁操作着什么，白皙的面庞，迷人的酒窝，笑起来犹如三月的暖阳。

她是个甜美的女生，健谈且不怯场。我们简单自我介绍后，李晶打开话匣，娓娓道来她的故事。今年27岁的她，籍贯陕西汉中。2010年大学毕业后开始从事与专业相关的会计工作，待遇理想、工作稳定，年复一年日复一日与数字打交道，倍感枯燥无趣，开始怀念起那个从儿时就一直没有忘却的梦！

年轻的人生就该敢作敢当，有毅然决绝的勇气。工作三年半的李晶在年末下定决心辞掉工作，说服家人后，在浓浓的年味儿还未散去之时就来到西安厨师学校——新东方报名学西点，多一份经历、换一种人生、为未来的职业生涯增添一份筹码。

一年制西点精英专业新生李晶制作西点

入学已有好几天时间了，采访李晶时她正在学习制作巧克力小蘑菇西点，她说：“我从小喜欢西点、蛋糕之类的美食，每每逛街经过西点屋，我就在幻想我要是其中的一位西点师就好了，而且我从小就喜欢画画，上大学时还获得过一些证书，画些漫画插图什么的，现在真有点后悔为什么没有直接来学西点，否则现在已经出师了呢！”

如今，大街小巷都能看到米旗、安旗、御品轩、面包新语、Vcake等蛋糕烘焙店，国内西点行业的日益昌盛表现在近十年来慢慢涌起了众多品牌连锁机构，无论风雨西点店内总是顾客盈门，生意火爆！

未来，在中国经济不断飞速发展的前景分析下，西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵常开之花，中国的西点市场前途不可估量，而李晶，这位虚心好学的女子必将甜美一生、甜蜜一生!