陕西新东方撰写古代十大名厨传记之一（连载二）

就这么的，咱的主人公出场了。话说这孩子很聪明，加上有个大厨精英的爹，那叫一个得天独厚呀，自小做的什么鱼香肉丝、宫保鸡丁、（那时候还没有，穿越一下，反正就是厨艺高超）比起他做“总厨”爹，那是有过之而无不及，莘王自然是很喜欢了，于是乎，就伊尹去专门给他的家人们烹调。

这时候，机会来了，一直喜欢文韬武略，治国之道的伊尹因为没有机会接触这些东西，苦愁无门。这下好了，做几道拿手的乳鸽汤、糖醋鲤鱼什么的，把主人哄开心了，顺便借几本书来读读。

就这样，伊尹学识渐渐渊博了起来，莘王一看，这个伊尹的学识竟然比他家里的其他家庭教师都好，那就让他再教自己的孩子们学习吧。

陕西新东方学生作品

又过了一段时间，莘王的孩子们有伊尹烹调的美食吃着，又有丰富的知识熏陶，在奴隶主的孩子们中出类拔萃，这时候伊尹这个家庭教师、御用厨师就出名了。人怕出名，猪怕壮。好事坏事一起上。这个中华厨祖遇到的可是好事，他受到了当时大的奴隶主汤王的注意。汤王知道伊尹颇有才华，几次派人用丰厚的礼金去聘请伊尹为自己效力。可当时，有法律规定呀，奴隶必须全力听从主人的差遣。莘王不愿意呀，好不容易碰到这么好的厨师、家庭教师，怎么能说让你领走就让你领走呀。

汤王实在是爱才心切，没办法只好娶了莘王的女儿为妃，伊尹当做嫁妆就陪嫁了过来，这时候终于开始了中国历史上，第一个明君贤相的故事。这对优良组合，励精图治，终灭掉了残暴不仁的夏桀，建立了汤朝。

伊尹在政治、军事上的贡献，自然是有口皆碑，在厨艺上的贡献和造诣那自然是千古一人。

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历史上第一个带着炊具，调料包，去佐天子治理中国的杰出神厨。他创立的“五味调和说”与“火候论”，至今仍是中国烹饪的不变之规。 “教民五味调和，创中华割烹之术，开后世饮食之河”，用这么高的赞誉来称赞伊尹，到底这个神人在烹饪上有什么贡献呢，下来咱看看这个精英厨师的烹调之道。

伊尹自小跟着保老爹学习厨艺，注重的就是个实践和钻研（就像现在好一点的厨师学校，经常举行什么烹饪大赛，让学生去自己去钻研，自己去创新菜，这一点非常可取。前一段时间，本人有幸被邀去陕西新东方厨师烹饪学校，观看了一场烹饪大赛，很有口福地尝了下他们的比赛作品，那真是一个吃的新奇，吃的有创意，吃的美味，唇齿留香呀。言归正传，再说口水就留下来了。）加上伊尹自幼聪明，自己钻研厨艺之道，颇有自己的见解，特别是在做汤上面，那叫一个绝。

汤王和伊尹的认识就缘于一锅汤。那时候奴隶主每年要把自己认为优良的东西进献给大的奴隶主，就是君王。

陕西新东方撰写古代十大名厨传记之一（连载一）

陕西新东方撰写古代十大名厨传记之一（连载三）