学校如何
了解费用
报名指南
创业帮扶
作为一个厨师长,他们的职责涵盖了菜单设计、团队管理、食品安全和卫生、成本控制等多个方面。他们需要具备出色的组织和沟通能力,以及丰富的厨房经验和对食材的了解。
2024-03-11 63
厨师长是餐厅里的重要职位,其工作职责包括管理、指导、操纵厨房等多项任务。而冷菜则是餐厅里其中一道菜品,通常由不同人员负责,比起厨师长而言,负责冷菜的人工资相对偏低。
2023-06-10 67
对于大型餐饮酒店,有两个岗位是至关重要的,一个是行政总厨,一个是厨师长,那么你知道行政总厨和厨师长的区别吗?小新就通过本文给大家介绍一下行政总厨和厨师长的各自特点。
2023-05-26 95
专为高中生定制化打造的中餐烹饪专业,培养烹饪技能型人才,毕业即可拥有烹饪技能证书,入学定向培养,毕业好工作!
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
以培养学前教育、幼儿健康管理领域具备德、智、体、美全面发展的高素质、高技能复合型人才为目标。
【重要】关于西安新东方2024年年度招生即将截至暨2025年春季招生名额开始预定通知!
【共庆华诞 技耀青春】西安新东方庆国庆·迎新生文艺汇演圆满落幕!
企业来校宣讲-熊猫叮咚
西安新东方西点学子名企参观研学-米旗