摘要:陕西新东方烹饪学校学生作品——红糖糍粑
学生:龙莉
学习时间:10天
专业:特色小吃班
红糖糍粑的做法:
1.准备的食材。
2.蒸好的糯米饭。
3.蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
4.合匀后做成饼状。
5.熟的黄豆粉和红糖浆。
6.锅里少许油,下糍粑饼煎至金黄。
7.撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。