①材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。

②鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

③锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

④煎至外皮两面泛黄。

⑤倒入可乐没过鸡翅即可。

⑥加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

⑦炖至汤汁浓稠即可。