全力准备不道辛苦
“我们从昨天中午一直睡到今天早晨,养精蓄锐呢”李老师说,配合大赛他们调整了作息时间。因为明天比赛将拉开战幕,今晚来自全国各地的大师们要通宵奋战,布置展台,烹制筵席展台菜品。
晚上11点,新东方孟老师还在忙碌地布置展台,虽然来的时候经过再三考虑,反复查看需要准备的东西,但还是不可避免地漏掉一些小东西,等展台弄好都已经深夜1点多了。 做菜布展,几乎整个晚上参赛大师们都在忙碌,但为了能在狂欢节中有出色的表现,大师们倾心付出,不辞劳苦。
来自各地的筵席
本次“新东方”杯美食狂欢节活动主要包含了团体筵席展和特色美味小吃展,吸引了来自全国各地100多名优秀烹饪大师前来参赛,来自全国新东方烹饪院校的学子也将在本次活动中展示自己的拿手作品。
陕西新东方有5名大师和四名学生报名参加了本次美食狂欢节,他们在一个星期前就已经着手准备,设计了4个筵展菜单。经过讨论,最终决定采用“盛世唐华晏”作为参赛作品。“选择盛世唐华宴,一方面考虑到地域饮食文化特性,一方面它可以彰显西安古城独有的唐文化韵味。
在本次筵席展台充分体现了中国悠久的饮食文化,来自陕西的盛世唐华宴,北京的盛世千秋宴,湖南的湘行天下,杭州的中华美食梦等等,古风古韵,或清幽或厚重。沈阳激情全运宴助兴全运会;云南印象、多彩贵州宴等以自然风光为题材,优美清新;缙韵风情、徽风皖韵把雅致庄重......18个筵席展台各有风韵,丰富而多变。
即将开幕 敬请关注
新东方曾举办过多次饮食行业盛会,去年新东方第九届烹饪大赛被众多媒体关注报道,受到社会一致好评,本次活动也同样受到各大媒体关注,很多美食爱好者也慕名前来,并且组成吃货团,将评选出最美味最具特色的地方小吃。
下午4点钟来自全国的参赛者齐聚实训楼前为明天的开幕式进行彩排,随着各项准备工作的推进,比赛将马上就要开幕啦!