留住年轻，陕西新东方营养师教你怎么吃

每一个人都想青春永驻，年轻美丽。今天陕西新东方烹饪学校的营养师站在专业的角度上告诉您，怎么吃才能青春常留。

1、绿茶

如果你正在寻找一种更加健康酌方法来代替早晨的咖啡，为何不来一杯清香宜人的绿茶呢，绿茶含有大量的抗氧化物质。研究发现，绿茶除了能提高身体的新陈代谢水平还能够降低患心脏病。癌症的危险性。但在喝茶时一定要选择绿色有机茶，而不是茶饮料。

2、深绿色叶类蔬菜

菠菜，散叶甘蓝以及芥菜叶等蔬菜，深受营养学家们的青睐，因为这类蔬菜含有丰富的抗氧化物质，纤维素以及铁元素。在食用这些蔬菜时，可以添加一些大蒜、橄榄油或柠檬汁，这样既能增添一些风味还无损其中的营养成分，值得尝试。

3、强化谷物

每日获取铁元素快捷的方式就是食用含铁的强化谷物。摄取足量的铁质对于防止缺铁性贫血具有重要作用。另外，妇女怀孕期间，铁的需求会不断上升。缺铁性贫血能导致身体虚弱、疲乏无力、注意力不集中、肢体寒冷以及体温调节能力下降等。所以，每天食用一份强化谷物食品的同时，再吃一点含有丰富抗氢化剂的覆盆子，会成为准妈妈们的一道完美的饮食方案。

4、牛奶

人体的骨密度在25岁左右时达到高峰，因而你应当吃一些含钙质丰富酌食物，比如牛奶等，这类食物是提高骨密度所必需的。大多数妇女每天需要1000～1200毫克的钙质，但实际情况足，人们经常达不到这一要求，因此就增加了患骨质疏松的危险性。

5、鲑鱼

营养专家指出，如果你正怀着小宝宝，就应当食物中含有欧米茄-3脂肪酸，而鱼就是优良的选择，因为鱼中所含的这类脂肪酸对于胎儿的大脑发育至关重要。无论煎、炸、炖、煮都可以。若在吃鱼的同时再来一道菠菜，保健效果会更好。因为菠菜中含有许多铁元素，钙质以及叶酸，从而构成了孕妇完美的营养套餐。