厨师学校大厨提示您:饭后不要做这些事情

2013-01-18 244

文章摘要:吃完饭后很多人有着自己的习惯,今天陕西新东方烹饪学校的营养师站在专业的角度上向大家提示:这三件事是饭后不能做的。

厨师学校大厨提示您:饭后不要做这些事情
厨师学校大厨提示您:饭后不要做这些事情

吃完饭后很多人有着自己的习惯,今天陕西新东方烹饪学校的营养师站在专业的角度上向大家提示:这三件事是饭后不能做的。

饭后吃水果

不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能。因为,当食物进入胃部后,需要消化1-2个小时才能缓缓排除,饭后马上吃水果,水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。

饭后喝浓茶

茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化工作。

饭后饮水

饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化能力,容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了,汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压,导致急性胃扩张。

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