学校如何
了解费用
报名指南
创业帮扶
抗坏血酸钠是广泛使用的食品添加剂之一,主要用于增加食品的蓬松度和松软度。它可以使蛋糕和面包更加松软,同时增加口感的愉悦度。
2024-05-16 114
抗坏血酸钠在食品中具有抗氧化、防止食品变色、促进营养物质吸收、改善食品质感和口感以及抵抗疲劳和增强免疫力等作用。它的应用不仅能够提高食品的质量,还能够为人们提供健康和营养。
2023-10-11 168
专为高中生定制化打造的中餐烹饪专业,培养烹饪技能型人才,毕业即可拥有烹饪技能证书,入学定向培养,毕业好工作!
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
以培养学前教育、幼儿健康管理领域具备德、智、体、美全面发展的高素质、高技能复合型人才为目标。
【名企参观研学】赛格国际|走进行业,开拓眼界,放眼未来
【行业大师进校园】传承烹饪匠心,筑梦学子成才!
校企合作|鲍师傅来校举办面试招聘,选拔专业烘焙人才
校企合作|米琪来校举办面试招聘,选拔专业烘焙人才