抗坏血酸钠是广泛使用的食品添加剂之一,主要用于增加食品的蓬松度和松软度。它可以使蛋糕和面包更加松软,同时增加口感的愉悦度。

标签: 抗坏血酸钠 健康饮食 

2024-05-16 114

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抗坏血酸钠在食品中具有抗氧化、防止食品变色、促进营养物质吸收、改善食品质感和口感以及抵抗疲劳和增强免疫力等作用。它的应用不仅能够提高食品的质量,还能够为人们提供健康和营养。

标签: 抗坏血酸钠 

2023-10-11 168

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