苹果酸是一种重要的有机酸,广泛存在于水果中。它在食品工业和医药工业中应用广泛,可以增强食品的酸味和口感,提高药物的效果。苹果酸具有促进新陈代谢、抗氧化、调节酸碱平衡和抗菌等功能。

标签: 苹果酸 烹饪知识 

2023-08-18 82

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