西红柿炖牛腩
番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道 查看全文>> 点击: 10918 次
[2019-05-09]
泡芙的制作方法
泡芙(puff)也读泡芺(ao),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。 查看全文>> 点击: 10707 次
[2019-03-13]
红烧肉的做法
红烧肉是一道非常普通的家常菜,那么红烧肉怎么做呢?不同地方的人,红烧肉的做法也不一样。下面让我们陕西新东方烹饪学校的大师教您一道正宗红烧肉的做法。 查看全文>> 点击: 13201 次
[2018-09-14]
排骨面的做法
排骨面是一道汉族传统面食,在粤菜中尤为著名。属于家常面食,特点是排骨香酥,面条滑润。主料是排骨,面和青菜。 查看全文>> 点击: 10792 次
[2018-02-08]
红油的秘方泄露啦详细的红油制作方法
红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私“红油”,实际上是一种燃料用油。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱)用慢火精熬而成。 查看全文>> 点击: 134035 次
[2017-10-07]
活久见!四川泡菜这样做,酸辣的让人直流口水!
四川泡菜历史悠久,流传广泛,甚至在筵席上也要上几碟泡菜,它味道咸酸、口感脆生、色泽鲜亮,是居家过日子常备的小菜。陕西新东方烹饪学校—常荣,教你做简单又好吃的泡菜,在家也能随意享受美味。 查看全文>> 点击: 55536 次
[2017-09-25]