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教你土豆泥怎么做?
土豆泥怎么做 ? 土豆其实是热量很低的食物。土豆泥的做法有很多,最健康的吃法就是蒸或煮。为跟大家分享风味土豆泥的做法 , 下面让我们陕西新东方烹饪学校的高级烹调师以最常见的土豆泥为例 , 介绍一下土豆泥的做法。 查看全文>>
点击: 975 [2011-05-28]
家有考生饮食指导(2)
美食推荐第四道 桂圆大枣红豆汤 推荐理由:特点就是利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。桂圆具有补脑安神的功效,大枣具有健脑抗衰老的功效!红豆补血,所以这一款美食凑在一起不仅是易消化易吸收,更重要的一点事在营养上十分协调,对于 查看全文>>
点击: 321 [2011-05-27]
家有考生饮食指导(1)
美食推荐第一道 紫菜番茄蛋花汤 推荐理由:紫菜的作用特别多,清肺化痰、降低胆固醇、促进新陈代谢、增强记忆力、抗癌美容,番茄跟鸡蛋,补充维生素跟蛋白质,所以这道美食的效果还是非常好的,十分适合考生在考试期间来食用,还有比较好的一点就是家常化, 查看全文>>
点击: 291 [2011-05-27]
蒜泥茄子的做法
蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子的特色:柔软香润,味鲜咸微带蒜香,它开胃健脾,爽口提神,是一道典型的夏季时令菜。下面让我们长沙新东方烹饪学校的高级烹调师欧阳大师教您蒜泥茄子的做法。 制作蒜泥茄子要准备好的原料:茄子、蒜、香油、醋、盐、香菜、味精适量。 蒜 查看全文>>
点击: 723 [2011-05-27]
浏阳鞭炮鱼的做法
浏阳鞭炮鱼是一道湖南人非常吃的菜,浏阳鞭炮鱼的特点是造型美观、清爽、味鲜咸微辣、豉香味浓。 浏阳鞭炮鱼与剁椒鱼头的区别:因为剁椒鱼头的配食是白水煮面,吃完鱼头后把煮好的面下进去做为主食。湖南人做剁椒鱼头最讲究清爽,所以除了辣椒和鱼头,连紫苏 查看全文>>
点击: 1231 [2011-05-26]
陕西新东方烹饪学校教师教您酸菜鱼的做法
酸菜鱼是一道湖南人和四川人桌子上的非常普通的家常菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。下面让我们陕西新东方烹饪学校的高级烹调大师教您一道正宗酸菜鱼的做法。 要准备好材料: 草鱼1只约1斤半、酸菜(泡青菜 超市里有)100克、野山椒20克、姜 查看全文>>
点击: 680 [2011-05-21]
怎么才能做出正宗的红烧肉呢???
红烧肉是一道非常普通的家常菜,那么红烧肉怎么做呢?不同地方的人,红烧肉的做法也不一样。下面让我们陕西新东方烹饪学校的大师教您一道正宗红烧肉的做法。 红烧肉 一 制作正宗红烧肉的原料: 1. 主料:五花肉2斤(买肉一定要买带皮的五花肉,就是那种一层 查看全文>>
点击: 3005 [2011-05-21]
快来一起学习好吃的可乐鸡翅吧
可乐鸡翅的做法 在美国因为鸡翅很便宜,可乐遍地都是,所以人们想起能不能用可乐和鸡翅做菜呢?可乐鸡翅的特点是:浓浓的甜甜的酱香、微微有点咸、鸡肉香嫩软糯、味道鲜美。但是可乐鸡翅怎么做?在此让我们长沙新东方烹饪学校的烹饪大师来教您一招可乐鸡翅的 查看全文>>
点击: 814 [2011-05-21]
生活中要切记的食物相克
因写作需要,涉及食物相克中毒方面的知识,于是查阅资料 并详细询问陕西新东方烹饪学校的烹调大师们,结 果倒把自己吓了一跳。细想,我自己在过去的饮食中,也曾几次触犯过相克之说,可并没发生上吐下泻症状,更没呜呼哀哉。 但,大师就是大师,科学就是科学 查看全文>>
点击: 387 [2011-05-21]
黄豆八角煲猪脚汤
陕西新东方烹饪学校今天给您推荐一道充溢着八角香味的招牌湘菜 -- 黄豆八角煲猪脚汤。 黄豆八角煲猪脚汤 调味料:料酒: 2 汤匙 米醋: 1 汤匙 食盐:适量 做法: 1. 黄豆提前一晚用清水浸泡,煲汤前捞起用水冲净; 2. 猪脚洗净,斩件,去掉残毛,汆水 10 分 查看全文>>
点击: 495 [2011-05-20]
蒜薹木耳炒蛋之看图说话
1打鸡蛋 2切菜 3等待,备用 4摊开鸡蛋 5开始炒蒜苗 6放入酱油,盐 7小火闷软一点 8放鸡蛋 9放入泡好的木耳 10完成 查看全文>>
点击: 601 [2011-05-20]