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陕西新东方:特色卤味助兴奥运小食光
每一次盛会,都是吃货的节日;每一场比赛,都少不了美食的陪伴!四年一届的里约奥运盛会已然开始,各路零食纷至沓来…… 查看全文>>
点击: 5302 [2016-08-11]
【七夕驾到】做厨师的爱人幸福就是如此
我是一位平凡的厨师,这些都是我亲手制作的七夕礼物。酥脆甜蜜、入口即化、独一无二,无论多么美丽的花都无法比拟…… 查看全文>>
点击: 5519 [2016-08-08]
舌尖上的二十四节气之旅——法国
本季《舌尖上的24节气之旅》第一站来到美食之都:法国,来自新东方烹饪学校的马燚老师将和保罗•博古斯厨艺学校的法国同行们一起…… 查看全文>>
点击: 5642 [2016-08-04]
陕西新东方教你:夫妻肺片的做法
夫妻肺片源于四川,片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。成菜实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺…… 查看全文>>
点击: 5230 [2016-08-01]
陕西新东方教你:夏日缤纷沙拉的做法
记得《食记》中说,“生活如同食物一样,丰富多彩,需要用心去发现,细心来体验,真心来面对。你所赋予的,终会得到满意的回报…… 查看全文>>
点击: 5276 [2016-07-25]
陕西新东方教你:红焖带骨羊腿的做法
任何季节,与美食硬菜相处,都是最好的时光。周末的家中,煲一锅色泽明艳的红焖带骨羊腿,肉香软烂,香气四溢,想想都觉得温暖的停不下来…… 查看全文>>
点击: 5594 [2016-07-25]
陕西新东方教您烹制:挑战味蕾的“意”域美食
意大利美食典雅高贵,浓厚朴实,讲究原汁原味。源远流长的意大利餐,对整个西餐文化有着深刻的影响。今天陕西新东方烹饪学堂…… 查看全文>>
点击: 5350 [2016-07-25]
陕西新东方教你:糖渍金桔的做法
七月盛夏,窗外的知了鸣个不停,可是作为陕西厨师学校新东方的同学们,这点儿热浪怕什么?我们有避暑美食呀!一款冰镇的糖渍金桔…… 查看全文>>
点击: 5226 [2016-07-21]
陕西新东方教你:奶酪培根金针卷的做法
众所周知,芦笋营养丰富,口感清新鲜嫩,风味鲜美。同时芦笋和竹子一样,还有节节高升的好寓意…… 查看全文>>
点击: 5252 [2016-07-18]
陕西新东方教你:磅蛋糕的制作方法
磅蛋糕是一种常见的基础蛋糕,台湾称其为重奶油蛋糕。虽然没有华丽丽的外表,但胜在内心实实在在…… 查看全文>>
点击: 5210 [2016-07-14]
陕西新东方教你:香菜爆肉丝的做法
食材切丝最考验一个厨师的刀工水平,切成丝的食材能够更好地吸收食材的味道,将菜品的滋味展现的淋漓尽致。炎炎夏日,陕西新东方厨师教你时蔬与肉质的巧妙搭配…… 查看全文>>
点击: 5423 [2016-07-11]
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