陕西新东方教你神奇美食——汽水红烧肉
红烧肉不足为奇,可是汽水红烧肉,你听说过吗?汽水和五花肉一起焖烧,汽水中的小苏打让肉质更加软嫩,汽水中的糖还可以代替酱油,烹出好看的焦糖色,吃起来更美味哦!陕西新东方烹饪学校这就教你神奇美食——汽水红烧肉…… 查看全文>> 点击: 5215 次
[2014-12-02]
新东方大厨独家传授:调凉菜有讲究
凉菜看似简单,实则却难于掌握。外卖餐厅里一道道可口凉菜,没个小秘方,还真不是一蹴而就的事儿!尤其在大型连锁餐饮机构,有时凉菜师傅的地位甚至要高出热菜师傅。先上桌的凉菜,好看精致,爽口开胃,妥妥地抓住吃货的胃…… 查看全文>> 点击: 5707 次
[2014-12-01]
西安厨师培训学校教你:秘制火锅蘸料
天冷了,正是吃火锅的好时节!热气腾腾的麻辣锅底,三五秒就烫熟的肉片、菌菇、蔬菜,想想就忍俊不禁。不过,你是否有过这样的经历,站在自助料碗台前,不知从何下手?且听西安厨师培训学校特色小吃专业王老师细致讲解,火锅的蘸料是有讲究的,火锅一道,南北 查看全文>> 点击: 5504 次
[2014-11-28]
西安面食培训教你:10个小技巧包子更松软
西北地区以面称王,尤其是秋冬寒冷季节,来一口热乎乎的包子饺子、锅盔、烙油饼,怎一个爽字了得。西安面食培训——陕西新东方烹饪学校教您10个小技巧,把包子蒸的松软无比…… 查看全文>> 点击: 5836 次
[2014-11-28]
西安西餐学校教你:巧克力入肉菜的创意做法
你还把巧克力当甜品?那你就OUT了!西安西餐学校西餐精英专业负责人介绍说,巧克力含有丰富的可可黄烷醇,是一种在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。如果把这种美好的食物加入到正餐中,会有意想不到的美妙滋味…… 查看全文>> 点击: 6220 次
[2014-11-28]
初冬好滋味:香菇栗子烧排骨
香菇栗子烧排骨是一道色香味俱全的汉族名肴,属鲁菜系。香菇菌香四溢,栗子性味甘温,加之肥瘦相间的排骨,这道菜尤其适合初冬食用,不仅美味,还有养胃健脾、强筋活血等功效…… 查看全文>> 点击: 4327 次
[2014-11-28]
淋漓尽致的美味——金钱肚烧杏鲍菇
厚实的牛肚,搭配嫩白的杏鲍菇,通过烹制,菌菇的香味淋漓尽致的发挥出来。经过煨烧,两者的味道合二为一,又各有口感,喜欢这两种食材的话,欢迎来陕西新东方烹饪学堂一探究竟…… 查看全文>> 点击: 5890 次
[2014-11-27]
西安营养师培训学校:冬季养生十强蔬菜
冬季吃什么最养生?冬季吃什么蔬菜好?西安营养师培训学校告诉你,在寒冷干燥的初冬季节,饮食的原则需以“甘平为主”,多吃清肝食物,如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等…… 查看全文>> 点击: 5276 次
[2014-11-26]
西安烘焙学校教你:奶香焗红薯
冬季是吃红薯的最好时节,不仅口味香甜,而且还可以养生保健。最近世界卫生组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。西安烘焙学校——陕西新东方烹饪学校教你——奶香焗红薯,暖胃又暖心…… 查看全文>> 点击: 5377 次
[2014-11-25]
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