陕西新东方·教你制作豆豉鲮鱼茄子煲
茄子营养丰富，清热解暑，但茄子味道单一，一道美味的豆豉鲮鱼茄子煲丰富了茄子的清淡口味，一起来看看厨师学校陕西新东方的大厨怎样制作这道美食。 查看全文>>
点击: 327 次 [2014-04-18]
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陕西新东方·教你制作回锅豆腐
众所周知，豆腐营养丰富，是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品。穿暖花开之季，厨师学校陕西新东方教您制作回锅豆腐，一起来学习吧！ 查看全文>>
点击: 416 次 [2014-04-14]
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【二十四节气雨水篇】——西芹百合
这道菜做法相当的简单，味道却特别的怡人，只用到一种调味料——盐，味道却层出不穷，清香四溢，世界文明在中国，天下美食尽在新东方。 查看全文>>
点击: 351 次 [2014-02-19]
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西安厨师学校新东方·教你制作酸汤蹄花
酸汤蹄花是一道非常适合春节过后食用的的精品菜肴，爽口解腻，性甘而平。制作好之后可直接食用，也可以做火锅底，涮豆腐、青菜、排骨、酥肉等，味道都十分鲜美。 查看全文>>
点击: 389 次 [2014-02-13]
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饱满滋味——鲜椒兔丁
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。 查看全文>>
点击: 441 次 [2014-02-08]
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小吃培训：外酥里嫩的葫芦鸡怎么做？
相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，第一位厨师先炸后煮，韦氏嫌肉质太老，便重罚鞭打…… 查看全文>>
点击: 503 次 [2014-02-04]
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手把手教你·马年年夜饭（三）
春节将近，家家户户已经提前为美食忙碌起来，蒸年糕、做腊肠、汆丸子……浓浓的年味扑面而来！继续跟随陕西新东方的脚步，不要掉队哦！ 查看全文>>
点击: 346 次 [2014-01-12]
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手把手教你·马年年夜饭（二）
让传统回归我们的生活，不是复古；新年与家人亲密团聚，不是宅男；学做一桌年夜饭，欢天喜地过大年！跟随陕西新东方，继续学习年夜盛宴——团团圆圆、年年有余。 查看全文>>
点击: 313 次 [2014-01-12]
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手把手教你·马年年夜饭（一）
年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜肴要色香味形俱全。新年前夕，陕西新东方烹饪学校大厨手把手教您制作吉 祥如意年夜饭，千万不要错过哦！ 查看全文>>
点击: 363 次 [2014-01-12]
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陕西小吃培训：户县软面怎么做
“古风古韵古长安”，陕西特色小吃是古城一道多彩的风景线，吸引国内外吃货们慕名而来。关中豪爽，爱吃宽面、厚面，不仅花样繁多，更饱腹耐饿。 查看全文>>
点击: 500 次 [2013-12-30]
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